Выбор стеллажа с витриной для кондитерского отдела

[Космос 0]

Ищу для своего кондитерского отдела специальный стеллаж  со стеклянной витриной, чтобы можно было выставлять товар поближе к покупателям. Несколько вариантов нашел, но там нет дополнительного охлаждения, хотя я не совсем уверен, нужно ли мне это, ведь продукцию быстро разбирают. Что скажете?

[Zuleigh 0]

Слушайте, а вы какой именно ассортимент планируете там размещать, сухую выпечку вроде печенья или всё-таки торты со сливками, требующие строгого холода? И еще любопытно, какая средняя температура воздуха у вас в самом отделе поддерживается кондиционерами, ведь это напрямую влияет на сохранность сластей на полках.

[Mairfax 0]

В любом случае вам нужна система с охлаждением, иначе вы рискуете испортить вашу продукцию. И тут еще больше вопрос плана санитарии, ведь любые сладости сделаны из скоропортящихся продуктов. Вам можно купить специальный холодильник-витрину. Вот здесь можете выбрать подходящий по объему вариант https://zavod-angara.ru/konditerskie-vitriny-angara/